Spritz
campari---
prosecco, campari bitter, soda
6,00
aperol ---
prosecco, aperol, soda
6,00
veneziano---
prosecco, select, soda
6,00
cuba ---
rum bianco, menta, lime, spumante
7,00
Amalfi---
Limoncello, Prosecco e Soda
6,00
fragole e bolle---
fragole fresche, spumante brut, menta fresca
6,00
royale---
Creme de cassis, Spumante
6,00
Gin Tonics & Negroni
hendick’s---
Tonica Fever Tree, Lime
7,00
bombay---
Tonica Fever Tree, Lime
7,00
Granit---
Tonica Fever Tree, Lime
8,00
Roku---
Tonica Fever Tree, Lime
7,00
Monkey 47---
Tonica Fever Tree, Lime
9,00
Ophir---
Tonica Fever Tree, Lime
7,00
tanqueray---
Tonica Fever Tree, Lime
7,00
negroni---
campari bitter, martini rosso, gin
6,00
negroni sbagliato---
campari bitter, martini rosso, spumante brut
6,00
negroni cocchi---
vermouth cocchi, campari bitter, gin
7,00
americano---
vermouth cocchi, campari bitter, soda
6,00
After Dinner
Old Fashioned---
Burbon, Angostura, Zucchero, Soda
7,00
Whiskey Sour---
Burbon, Sciroppo di zucchero, Succo di limone
7,00
Expresso Martini---
Wodka, Kalua, Caffè espresso
7,00
bollicine al calice
bubbles - glass
prosecco asolo docg
glera
veneto
loredan gasparini
5,00
vini bianchi e rossi al calice
white and red wines - glass
Calice scelto con il sommelier
Glass chosen with the sommelier
Verre choisi avec le sommelier
vini dolci, passiti - calice
sweet wines - glass
passito liquorosodocg
14,0%
sicilia
pellegino
4,00
malvasia delle lipari passitodocg
14,0%
sicilia
hauner
6,00
porto biancodoc
14,0%
portogallo
ramos pinto
6,00
porto rossodoc
14,0%
portogallo
ramos pinto
6,00
bollicine
bubbles
Pietra fumante
Caprettone
12,5%
campania
Setaro
35,00
prosecco asolo docg
glera
11,0%
veneto
loredan gasparini
18,00
Blanquette de Limouxaoc
Chardonnay, Mauzac, Chenin
12,0%
francia
Mademoiselle Marguerite
30,00
Cremant de Limouxaoc
Chardonnay, Chenin, Mauzac, Pinot Noir
12,0%
francia
Mademoiselle Marguerite
30,00
Champagne Carte Blancheaoc
Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
12,0%
francia
Jean Michel
45,00
Champagne Chardonnayaoc
Chardonnay
12,0%
francia
Jean Michel
50,00
Champagne Meunieraoc
Pinot Meunier
12,0%
francia
Jean Michel
50,00
Champagne Gran Cuveèaoc
Pinot Meunier, Chardonnay
12,0%
francia
Jean Michel
75,00
vini rosati
rosè
Vela Vento Vulcanodoc
Aglianico
13,0%
campania
Cavalier pepe
25,00
VetereIgp
aglianico
12,0%
campania
san salvatore
25,00
Merlot RosatoIgp
Merlot
13,0%
lazio
Omina Romana
25,00
Bocca di rosaigt
Sagrantino
15,0%
umbria
Tabarrini
25,00
Baltatoigt
sangiovese
13,0%
toscana
piombaia
25,00
vini bianchi del territorio
local white wines
Fiano di Avellinodocg
Fiano
13,0%
Irpinia
Cavalier Pepe
23,00
Fiano Paestum Asteriasigt
Fiano
13,5%
Cilento
Tempa di Zoè
28,00
Fiano di Avellino - Elle - 2019docg
Fiano
13,0%
Irpinia
Laura De Vito
28,00
greco di tufo docg
Greco di tufo
12,5%
Irpinia
Cavalier Pepe
25,00
greco di tufo Riserva "Vigna Laure"docg
Greco di tufo
13,0%
Irpinia
cantine Di Marzo
28,00
greco di tufo Minieredocg
Greco di tufo
13,0%
Irpinia
dell'Angelo
30,00
Tacito Bianco - Falerno del Massicodoc
Falanghina
13,0%
Ager Falernus
Nugnes
25,00
Falanghina Campi Flegreidoc
Falanghina
13,0%
Campi Flegrei
Contrada Salandra
25,00
biancolelladoc
Biancolella
12,0%
Ischia
Mazzella
25,00
vini bianchi
white wines
VTigp
minutolo vendemmia tardiva
12,5%
puglia
vetrere
30,00
Créigp
minutolo
13,0%
puglia
vetrere
25,00
Minù maceratoigp
minutolo
11,0%
puglia
vetrere
28,00
Bianco Contrada Santa Margheritadoc
Grillo
12,5%
sicilia
occhipinti
48,00
Grillodop
Grillo, Viognier
13,0%
sicilia
feudo luparello
22,00
Hermes diactoros II 2017igp
Viognier, Incrocio Manzoni, Petit Manseng, Chardonnay
13,5%
lazio
omina romana
25,00
Viognier Linea Ars Magna 2017igp
Viognier
14,0%
lazio
omina romana
78,00
Chardonnay Linea Ars Magna 2017igp
Chardonnay
14,0%
lazio
omina romana
78,00
il padrone delle vigneigt
Trebbiano Spoletino
13,0%
umbria
tabarrini
25,00
Adarmandoigt
Trebbiano Spoletino
14,0%
umbria
tabarrini
28,00
chardonnaydoc
Chardonnay
13,0%
friuli
canus
25,00
Collio Sauvignondoc
Sauvignon
13,0%
friuli
Ronco blanchis
25,00
Collio Chardonnaydoc
Chardonnay
13,0%
friuli
Ronco blanchis
25,00
Blanc di Blanchis Colliodoc
Friulano, Chardonnay e Sauvignon
12,5%
friuli
Ronco blanchis
25,00
Rieslingaoc
Riesling
12,5%
Francia
Mersiol
32,00
vini rossi del territorio
local red wines
Per'e Palummo 2021doc
Piedirosso
13,0%
Ischia
mazzella
25,00
lacryma christi 2021doc
piedirosso
13,5%
Vesuvio
casa setaro
25,00
Piedirosso 2021doc
Piedirosso
13,0%
Campi Flegrei
Contrada Salandra
28,00
Fuocoallegro 2021doc
Piedirosso
14,0%
Vesuvio
Casa Setaro
25,00
campi taurasini "imperfetto" 2019doc
aglianico
14,0%
Irpinia
cantine sullo
28,00
Satyricon 2019doc
aglianico
15,0%
Irpinia
Luigi Tecce
34,00
Campi taurasini 2014docg
aglianico
14,0%
Irpinia
De Gaeta
30,00
Don Aliandro Campi Taurasini Riserva 2013 doc
aglianico
15,0%
Irpinia
Paterno
44,00
Taurasi Riserva 2013docg
aglianico
15,0%
Irpinia
Paterno
60,00
taurasi riserva puro sangue 2016docg
aglianico
15,0%
Irpinia
tecce
60,00
taurasi 2018docg
aglianico
14,0%
Irpinia
cantine Sullo
35,00
Taurasi Due Cape 2017docg
aglianico
14,5%
Irpinia
De Gaeta
40,00
Tacito Rosso - Falerno del Massico 2020doc
Aglianico, Piedirosso
13,5%
Ager Falernus
Nugnes
25,00
Conclave Falerno del Massico 2019dop
Primitivo
16,0%
Ager Falernus
Papa
30,00
Aglianico del Cilento Diciotto 2019igt
aglianico
13,0%
Cilento
Tempa di Zoè
28,00
vini rossi
red wines
Passaturo 2021igp
malvasia nera
14,5%
puglia
vetrere
25,00
Barone Pazzoigp
primitivo
14,0%
puglia
vetrere
40,00
Lago della Pergolaigp
negroamaro
14,0%
puglia
vetrere
40,00
Kermeliosigp
negroamaro, malvasia
14,5%
puglia
vetrere
45,00
Nerello Dei Cento Cavalliigt
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
13,0%
sicilia
Sive Natura
35,00
frappato 2020doc
frappato
12,5%
sicilia
occhipinti
50,00
cerasuolo di vittoria sp68igt
frappato, nero d'avola
12,5%
sicilia
occhipinti
32,00
Diana Nemorensis Iigp
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
13,5%
lazio
omina romana
25,00
Merlot Linea Ars Magnaigp
merlot
14,5%
lazio
omina romana
95,00
Cabernet Sauvignonigp
Cabernet Sauvignon
14,5%
lazio
omina romana
40,00
Ceres Anesidora Iigp
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
14,0%
lazio
omina romana
130,00
esperantodocg
montepulciano, cabernet
15,0%
marche
ciù ciù
35,00
montepulciano d'abruzzodop
montepulciano
14,0%
abruzzo
villa barcaroli
25,00
montefalco sagrantinodocg
sagrantino
15,5%
umbria
tabarrini
40,00
Rosso di Montalcino 2019 BIOdoc
Sangiovese Grosso
13,5%
toscana
piombaia
35,00
Succo di Piombaia 2020 BIO
Sangiovese Grosso
13,5%
toscana
piombaia
25,00
Il dono 2015igt
Sangiovese Grosso
13,5%
toscana
piombaia
70,00
Brunello di Montalcino 2016 BIOdocg
Sangiovese Grosso
13,0%
toscana
piombaia
65,00
Nobile di Montepulciano Riserva docg
Sangiovese (Prugnolo Gentile), Canaiolo
14,0%
toscana
carpineto
40,00
Chianti classico docg
Sangiovese, Canaiolo
13,5%
toscana
carpineto
28,00
Valpolicella superiore Heletto 2013igt
Corvina, Molinara e Rondinella
14,5%
Veneto
Garbole
56,00
Capo di Statodoc
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec
14,0%
veneto
Loredan Gasparini
80,00
refosco dal penducolo rosso 2019doc
refosco
13,5%
friuli
canus
28,00
Pignolo 2013doc
pignolo
14,0%
friuli
canus
40,00
pinot nerodoc
pinot
13,0%
Alto Adige
Castel Sallegg
25,00
lagrein 2019doc
lagrein
13,0%
Alto Adige
Castel Sallegg
25,00
barolo 2016doc
Nebbiolo
14,0%
Piemonte
Borgogno
56,00
birre
beers
peroni gran riserva puro malto
5,2%
premium lager
50 cl
6,00
nastro azzurro
5,2%
vienna style
33 cl
4,00
ichnusa non filtrata
5,0%
lager
33 cl
5,00
Leffe Rossa
6,6%
Abbazia
33 cl
5,00
bibite & amari
sodas & bitters
coca cola
3,00
coca cola zero
3,00
schweppes limone/arancia
3,00
amaro del capo
4,00
jagermeister
4,00
jefferson
5,00
rupes
5,00
amara
5,00
spirits
ron diplomatico reserva 12
venezuela
7,00
ron zacapa 23(solera)
guatemala
8,00
whiskey jack daniel’s
usa
5,00
whisky oban 14 y.o.
scozia
8,00
whisky j.walker black label
scozia
5,00
wodka moskovskaya
russia
5,00
grappa bianca poli
italia
5,00
grappa 903 barrique
italia
5,00

Degustazioni Fiaschetteria

Coperto per persona
Cover Charge per person
Couvert par personne
2,50
Degustazioni
Food
-------
Fantasia di bruschetta vegetariana - 3 pz
Grilled bread with vegetarian variety - 3 pcs
-------
7,00
Bruschetta con lardo di maialino Nero e Crema di tartufo - 2 pz
Grilled bread with black pig lard, truffle cream - 2 pcs
-------
7,00
Bruschetta con crema di bufala, carpaccio di tonno rosso e zest di agrumi - 2 pz
Grilled bread with buffalo cream, red tuna carpaccio and citrus zest - 2 pcs
-------
7,00
Bruschetta con stracciata di bufala, pancetta di maialino, pesto e pomodori secchi - 2 pz
Grilled bread with mozzarella cheese, pork belly, basil pesto and dried tomatoes - 2 pcs
-------
7,00
Alici del Cantabrico "Sibartium" con pane tostato e crema di bufala
Anchovies of the Cantabrian "Sibartium" with toasted bread and buffalo cream
--------
10,00
Carpaccio di Spada e Tonno rosso con fiore di cappero salsa citronette
Carpaccio of swordfish and red tuna with caper flower citronette sauce
--------
14,00
Vesuvio di parmigiana - con melanzane, provola, pomodoro, sale, olio, basilico
Parmigiana Vesuvius - with eggplant and parmisan fondue
----
8,00
Fiori di zucca ripieni con mousse di ricotta
Zucchini flowers with ricotta cream inside
--------
9,00
Tagliere - Selezione di formaggi con miele, mostarde e verdure all'olio
Selection of cheeses with honey, mustards and vegetables in oil
-------
10,00
Tagliere - Selezione di formaggi dop e salumi pregiati di maiale nero casertano, pane tostato con lardo di maiale nero casertano, verdure all’olio, mieli (per 2 persone)
Selection of PDO cheeses and fine cold cuts of black pig from Caserta, toasted bread with black lard from Caserta, oiled vegetables, honeys (For two people)
-------
26,00
Primi Piatti
first courses
-------
Tagliatelle con porcini e castagne
Tagliatelle with porcini mushrooms and chestnuts
--------
20,00
Scrigni ripieni di scampi con salsa di zucca e crostacei
pasta stuffed with scampi with pumpkin and shellfish sauce
-----
25,00
Risotto carnaroli mantecato al blu di bufala - minimo 2 porzioni
Rice creamed with buffalo cheese - minimum 2 portions
-----
14,00
Carne
Meat
-------
Costine di maiale in salsa burbon con grigliata di verdure e patate - Piatto Unico
Pork ribs in burbon sauce with grilled vegetables and potatoes - one plate meal
-----
19,50
Coscia d’oca in confit con grigliata di verdure e patate - Piatto unico
Goose leg in confit with grilled vegetables and potatoes - one plate meal
-----
19,50
Stinco di cinghiale al forno con patate rustiche e verdure di stagione bio - Piatto unico
Roasted wild boar shank with rustic potatoes and organic seasonal vegetables - one plate meal
-----
19,50
Pesce
Fish
-------
Baccalà grigliato con scarole
Grilled cod with escarole
Morue salée grillé avec scarole
16,50
Dolci
Dessert
-------
Dolce del giorno
Dessert of the day
-------
6,50
Coperto per persona
Cover Charge per person
Couvert par personne
2,50
NB. Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale di servizio
Information on the presence of substances in food that can cause allergies or intolerances are available by contacting the staff on duty