Coperto per persona
Cover Charge per person
Couvert par personne
2,00
aperitivi & gin tonic
aperitifs & gin tonic
fragole e bolle---
fragole fresche, spumante brut, menta fresca
5,00
aperol spritz---
prosecco, aperol, soda
6,00
campari spritz---
prosecco, campari bitter, soda
6,00
americano---
vermouth cocchi, campari bitter, soda
6,00
royale spritz---
Creme de cassis, Spumante
6,00
veneziano---
prosecco, select, soda
6,00
cuba spritz---
rum bianco, menta, lime, spumante
7,00
negroni---
campari bitter, martini rosso, gin
6,00
negroni sbagliato---
campari bitter, martini rosso, spumante brut
6,00
negroni cocchi---
vermouth cocchi, campari bitter, gin
7,00
nr tanqueray---
gin tanqueray, bacche di ginepro, lime, tonica gasco
7,00
nr bombay---
bombay, rosmarino, lime, tonica gasco
7,00
nr hendick’s---
gin hendick’s, cetriolo, lime, tonica gasco
8,00
Gin Tonic Granit---
9,00
bollicine al calice
bubbles - glass
prosecco asolo docg
glera
veneto
loredan gasparini
5,00

vini bianchi e rossi al calice
white and red wines - glass
Calice scelto con il sommelier
Glass chosen with the sommelier
Verre choisi avec le sommelier

vini dolci, passiti - calice
sweet wines - glass
passito liquorosodocg
14,0%
sicilia
pellegino
4,00
malvasia delle lipari passitodocg
14,0%
sicilia
hauner
6,00
porto biancodoc
14,0%
portogallo
ramos pinto
6,00
porto rossodoc
14,0%
portogallo
ramos pinto
6,00
bollicine
bubbles
prosecco asolo docg
glera
11,0%
veneto
loredan gasparini
18,00
Blanquette de Limouxaoc
Chardonnay, Mauzac, Chenin
12,0%
francia
Mademoiselle Marguerite
30,00
Cremant de Limouxaoc
Chardonnay, Chenin, Mauzac, Pinot Noir
12,0%
francia
Mademoiselle Marguerite
30,00
Champagne Carte Blancheaoc
Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
12,0%
francia
Jean Michel
45,00
Champagne Gran Cuveèaoc
Pinot Meunier, Chardonnay
12,0%
francia
Jean Michel
65,00

vini bianchi
white wines
Fiano di Avellinodocg
13,0%
campania
Cavalier Pepe
23,00
Fiano Paestum Asteriasigt
13,5%
campania
Tempa di Zoè
28,00
Tacito Bianco - Falerno del Massico doc
Falanghina
13,0%
campania
Nugnes
22,00
greco di tufo docg
12,5%
campania
Cavalier Pepe
25,00
greco di tufo Riserva "Vigna Laure"docg
13,0%
campania
antine Di Marzo
28,00
Carricanteigt
12,5%
sicilia
Sive Natura
32,00
Bianco Contrada Santa Margheritadoc
Grillo
12,5%
sicilia
occhipinti
48,00
Hermes diactoros IIigp
Viognier, Incrocio Manzoni, Petit Manseng, Chardonnay
13,5%
lazio
omina romana
25,00
Viognier Linea Ars Magnaigp
14,0%
lazio
omina romana
78,00
Chardonnay Linea Ars Magnaigp
14,0%
lazio
omina romana
78,00
il padrone delle vigneigt
Trebbiano Spoletino
13,0%
umbria
tabarrini
25,00
Tirinfalloigt
Fiano
12,5%
toscana
piombaia
25,00
ribolla gialladoc
12,5%
friuli
canus
25,00
chardonnayigt
13,0%
friuli
canus
25,00
Collio Friulanodoc
13,5%
friuli
Ronco blanchis
25,00
Collio Sauvignondoc
13,0%
friuli
Ronco blanchis
25,00
Collio Chardonnaydoc
13,0%
friuli
Ronco blanchis
25,00
Blanc di Blanchis Colliodoc
Friulano, Chardonnay e Sauvignon
12,5%
friuli
Ronco blanchis
25,00

vini rossi
red wines
Per'e Palummo Ischiadoc
Piedirosso
13,0%
campania
mazzella
25,00
Piedirossodoc
13,0%
campania
Contrada Salandra
28,00
lacryma christidoc
piedirosso
13,5%
campania
casa setaro
25,00
Tacito Rosso - Falerno del Massico doc
Aglianico, Piedirosso
13,5%
campania
Nugnes
22,00
campi taurasini "imperfetto"doc
aglianico
14,0%
campania
cantine sullo
28,00
Satyricondoc
aglianico
15,0%
campania
Luigi Tecce
34,00
taurasi 2018docg
aglianico
14,0%
campania
cantine Sullo
35,00
taurasi riserva 2017docg
aglianico
14,5%
campania
cantine Sullo
40,00
taurasi riserva puro sanguedocg
aglianico
15,0%
campania
tecce
60,00
kapniosigt
aglianico
15,0%
campania
masseria frattasi
68,00
Etna Rossodoc
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
13,5%
sicilia
tornatore
28,00
Nerello Dei Cento Cavalliigt
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
13,0%
sicilia
Sive Natura
35,00
Diana Nemorensis Iigp
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
13,5%
lazio
omina romana
25,00
Cabernet Sauvignonigp
14,5%
lazio
omina romana
40,00
Ceres Anesidora Iigp
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
14,0%
lazio
omina romana
130,00
Merlot Linea Ars Magnaigp
14,5%
lazio
omina romana
95,00
il padrone delle vigneigt
sangiovese, barbera, sagrantino
15,0%
umbria
tabarrini
25,00
montefalco rossodoc
sangiovese, barbera, sagrantino
15,0%
umbria
tabarrini
30,00
lacrima di morro d’albadop
13,0%
marche
ciù ciù
20,00
Succo di Piombaia 2021 BIO
Sangiovese Grosso
13,5%
toscana
piombaia
25,00
Rosso di Montalcino 2019 BIOdoc
Sangiovese Grosso
13,5%
toscana
piombaia
35,00
Brunello di Montalcino 2016 BIOdocg
Sangiovese Grosso
13,0%
toscana
piombaia
60,00
Il dono 2015igt
Sangiovese Grosso
13,5%
toscana
piombaia
70,00
Toscana Merlot 2019 BIOigt
14,5%
toscana
piombaia
22,00
pinot nerodoc
13,0%
Alto Adige
Castel Sallegg
25,00
lagreindoc
13,0%
Alto Adige
Castel Sallegg
25,00
Heletto 2013igt
Corvina, Corvinone e Rondinella
14,5%
Veneto
Garbole
60,00
vini rosati
rosè
Rose di Adeledoc
Nerello Mascalese
13,0%
sicilia
Feudo Montoni
25,00
Vela Vento Vulcanodoc
Aglianico
13,0%
campania
Cavalier pepe
25,00
VetereIgp
aglianico
12,0%
campania
Az. agricola san salvatore
25,00
Merlot RosatoIgp
13,0%
lazio
Omina Romana
25,00
Bocca di rosaigt
Sagrantino
15,0%
umbria
Tabarrini
25,00
Baltatoigt
sangiovese
13,0%
toscana
piombaia
25,00
birre
beers
peroni gran riserva bianca
5,1%
weizen
50 cl
6,00
nastro azzurro
5,2%
vienna style
33 cl
4,00
ichnusa non filtrata
5,0%
lager
33 cl
5,00
Leffe Rossa
6,6%
Abbazia
33 cl
5,00
bibite & amari
sodas & bitters
coca cola
3,00
coca cola zero
3,00
schweppes limone/arancia
3,00
amaro del capo
4,00
jagermeister
4,00
jefferson
5,00
rupes
5,00
amara
5,00

spirits
ron diplomatico reserva 12
venezuela
7,00
ron zacapa 23(solera)
guatemala
8,00
whiskey jack daniel’s
usa
5,00
whisky oban 14 y.o.
scozia
8,00
whisky j.walker black label
scozia
5,00
wodka moskovskaya
russia
5,00
grappa bianca poli
italia
5,00
grappa 903 barrique
italia
5,00

Degustazioni Fiaschetteria

Coperto per persona
Cover Charge per person
Couvert par personne
2,00
Degustazioni
Food
-------
Fantasia di bruschetta vegetariana - 3 pz
Grilled bread with vegetarian variety - 3 pcs
-------
7,00
Bruschetta con lardo di maialino Nero e Crema di tartufo - 2 pz
Grilled bread with black pig lard, truffle cream - 2 pcs
-------
7,00
Bruschetta con crema di bufala, carpaccio di tonno rosso e zest di agrumi - 2 pz
Grilled bread with buffalo cream, red tuna carpaccio and citrus zest - 2 pcs
-------
7,00
Bruschetta con stracciata di bufala, pancetta di maialino, pesto e pomodori secchi - 2 pz
Grilled bread with mozzarella cheese, pork belly, basil pesto and dried tomatoes - 2 pcs
-------
7,00
Vesuvio di parmigiana - con melanzane, provola, pomodoro, sale, olio, basilico
Parmigiana Vesuvius - with eggplant and parmisan fondue
----
7,00
Fiori di zucca ripieni con mousse di ricotta
Zucchini flowers with ricotta cream inside
--------
8,00
Alici del Cantabrico "Sibartium" con pane tostato e crema di bufala
Anchovies of the Cantabrian "Sibartium" with toasted bread and buffalo cream
--------
10,00
Insalata Caprese - pomodorini di Sorrento e mozzarella di Bufala DOP, origano e basilico
Caprese's Salad - Tomatoes, buffalo mozzarella and oregano, basil
--------
12,00
Carpaccio di Manzo (fassona) con fior di cappero di Salina
Beef carpaccio (fassona) with Salina caper
--------
12,00
Primi Piatti
first courses
-------
Medaglione di pasta fresca ripieni di scamorza e melanzana su vellutata di datterino
Fresh pasta 'Medaglione' filled with smoked cheese and eggplant cooked with fresh red tomatoes
--------
16,00
Mezzelune di baccalà, con crema di scarole, lime e acciughe
cod ravioli, with escarole cream, lime and anchovies
-----
18,00
Risotto caviale e crudo di scampo
risotto with caviar and prawns
-----
30,00
Carne
Meat
-------
Tagliata di manzo con songino, scaglie di parmigiano e pomodorini
Sliced ​​beef with songino, parmesan flakes and tomatoes
Émincé de boeuf avec songino, flocons de parmesan et tomates
18,00
Pesce
Fish
-------
Baccalà grigliato con insalata riccia
Grilled cod with frisee salad
Morue salée grillé avec salade frisée
16,00
Polpo alla griglia con granuloso di patate al limone
Grilled octopus with grainy cream of potatoes and lemon
Poulpe grillé avec crème granuleux de pommes de terre et citron
16,50
Taglieri
Platters
-------
Tagliere - Selezione di formaggi con miele, mostarde e verdure all'olio
Selection of cheeses with honey, mustards and vegetables in oil
-------
10,00
Tagliere - Selezione di formaggi dop e salumi pregiati di maiale nero casertano, pane tostato con lardo di maiale nero casertano, verdure all’olio, mieli (per 2 persone)
Selection of PDO cheeses and fine cold cuts of black pig from Caserta, toasted bread with black lard from Caserta, oiled vegetables, honeys (For two people)
-------
26,00
Dolci
Dessert
-------
Dolce del giorno
Dessert of the day
-------
6,50


Coperto per persona
Cover Charge per person
Couvert par personne
2,00
NB. Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale di servizio
Information on the presence of substances in food that can cause allergies or intolerances are available by contacting the staff on duty